L’intérêt pour les barres énergétiques sans gluten est croissant. L’année dernière, à l’occasion de l’Eiger Ultratrail, de nombreux coureurs en ont réclamé. Voici donc, ci-dessous, une recette de barre énergétique demandant peu d’ingrédients et facile à faire. Riche en noix et en graines, mais sans sucres ajoutés ni additifs, elle dispense une énergie saine aux sportifs, comme à toute la famille en guise d’en-cas.
L’intérêt pour les barres énergétiques sans gluten est croissant. L’année dernière, à l’occasion de l’Eiger Ultratrail, de nombreux coureurs en ont réclamé. Voici donc, ci-dessous, une recette de barre énergétique demandant peu d’ingrédients et facile à faire. Riche en noix et en graines, mais sans sucres ajoutés ni additifs, elle dispense une énergie saine aux sportifs, comme à toute la famille en guise d’en-cas.
Faire griller le mélange de noix et de graines au four à 180°C durant env. 10 minutes.
Chauffer à feu doux en remuant la purée d’amande, la graisse de coco et le sirop de riz ; ce liquide devrait avoir une consistance visqueuse et collante.
Mélanger, dans un bol, la préparation de noix et de graines avec le sel, ajouter le liquide et mélanger le tout.
Verser l’appareil dans un moule à brownies tapissé de papier cuisson ou, si disponible, remplir le moule à barres en silicone et lisser le tout. Mettre le moule au frigo pendant environ 1 heure.
Démouler les barres et découper à la taille souhaitée.
2 à 3 semaines dans une boîte fermée et étanche à l’air.
Cette course de trail de Bönigen près d'Interlaken à l'Axalp te permet de profiter d'un décor magnifique et d'un dénivelé inférieur à celui de la montée. Idéal pour les coureurs en bonne condition physique qui souhaitent ménager un peu leurs genoux. En outre, il existe une multitude de variantes, de courts détours supplémentaires et la possibilité de faire une pause dans un restaurant de montagne.
Il est bien connu qu'il faut utiliser le superlatif avec parcimonie. Mais s'il y a un endroit où l'on peut en faire usage, c'est bien ici, en Haute-Engadine. L'automne doré répand sa magie sur la région des lacs de l'Engadine et ses vallées avoisinantes. Les sportifs et les amoureux de la nature sont tous sous le charme.
La Suisse est le paradis du trail running. Le nombre d’alpages, de forêts, de massifs rocheux ou de rivières aussi magnifiques les uns que les autres et ne demandant qu’à être traversés d’une foulée légère semble illimité. Nous vous proposons 5 itinéraires dans 5 régions de Suisse, qui incitent à profiter pleinement de l’automne avant que la neige ne prenne ses quartiers.
Quand Ramon Gut ne s’occupe pas de la direction adjointe de notre magasin de Bâle, il y a de fortes de chances qu’il soit sur les trails. Ce coureur ambitieux participe souvent à des compétitions et accumule chaque année de nombreux kilomètres et mètres de dénivelé en terrain alpin. Il n’est donc pas étonnant qu’il ait perfectionné son équipement grâce à son immense expérience. Nous l’avons rencontré pour une interview et avons parlé de l’importance des vestes de pluie, des chaussures avec peu de profil et de lunettes de soleil multicolores.
Ramon, du magasin de Bâle, et Josua, de l’administration de Nänikon, se sont fixé un objectif ambitieux : celui d’effectuer une course de plusieurs jours en accéléré, en avalant du dénivelé et savourant la vue d’Engelberg à Montreux en cinq jours. Ont-ils tenu leur pari ?
Avant, seuls les adeptes de course à pied se servaient d’un cardio-fréquencemètre. En cette ère de développements technologiques rapides, ces petits accessoires ont trouvé leur place au poignet de tous les sportifs – même en montagne. Les fonctions proposées dépassent désormais largement la mesure des pulsations cardiaques. Pour s’y retrouver dans la jungle dense et confuse des montres de sport, nous vous proposons une vue d’ensemble.
Découvrez le monde du trail running : de l'équipement aux premiers pas et aux parcours balisés - dans notre cas dans le beau Valais.
L’été approche, baignant la montagne d’une belle lumière douce, particulièrement saisissante le long des arêtes. Maximilian Gierl, trailrunner ambitieux et photographe, s’est attaqué à quelques-uns des plus beaux trails de Suisse. Il nous donne quelques conseils pratiques pour courir les crêtes de nos montagnes.
Clif Bar
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MEL et FEL
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Winforce
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