Filidor Beaux livres
En 1989, Jürg von Känel fonde la maison d'édition Filidor à Reichenbach im Kandertal, dans l'Oberland bernois. En 1986, il publiait son premier guide d'escalade intitulé «Die schönsten Sportklettereien im Berner Oberland». Le deuxième, «Schweiz extrem» paraît en 1989. Les guides d'escalade de Jürg von Känel ont toujours été basés sur ses propres croquis pour représenter les voies, leur accès et la région dans laquelle elles se trouvent, et les textes écrits de sa plume. Les guides étaient au départ entièrement écrits à la main. Ce n'est qu'en 1992 qu'est sorti le premier guide rédigé par ordinateur, «Schweiz plaisir», qui a permis à la maison d'édition de percer et de se faire connaître. En 30 ans, la série de guides «Schweiz plaisir» est devenue une référence et est disponible dans les versions Ouest, Est, Alpin, Jura, Sud et Sélection. Jürg von Känel a élaboré, rédigé et conçu 24 guides au total jusqu'à sa mort en 2005. Sandro von Känel poursuivent l'œuvre de leur père en continuant de rédiger des guides. Outre une vaste sélection de guides d'escalade, la maison d'édition Filidor publie également des guides d'alpinisme et de bloc, des brochures pédagogiques, des ouvrages spécialisés, des nouvelles et une collection toujours croissante de topos de voies à travers la Suisse. La maison d'édition Filidor est restée fidèle à la tradition mise en place par Jürg von Känel en continuant de proposer des croquis et des descriptions d'itinéraires très détaillés et rédigées le plus souvent en allemand, en français et en anglais.
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